Ekspres do kawy, 3-grupowy, automatyczny, Leva, P 5.4 kW

Ekspres do kawy 3-grupowy Leva 5,4 kW

Trzygrupowy ekspres do kawy Leva marki Magister to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii. Trzy grupy zaparzające umożliwiają równoczesne przygotowywanie kilku kaw, dzięki czemu ekspres dobrze sprawdzi się w miejscach, gdzie liczy się duża przepustowość stanowiska i sprawna obsługa wielu zamówień.

Model Leva będzie odpowiednim wyborem przede wszystkim do dużych kawiarni, restauracji, hoteli, cukierni, lokali śniadaniowych oraz punktów gastronomicznych o wysokiej sprzedaży kawy. Jego konstrukcja pozwala zorganizować wydajne stanowisko pracy nawet podczas największego natężenia ruchu.

Trzy grupy zaparzające – sprawna obsługa gości dzięki ekspresowi Leva

Zastosowanie 3 grup zaparzających umożliwia jednoczesne przygotowywanie kilku porcji espresso. W praktyce pozwala to ograniczyć czas oczekiwania klientów oraz zwiększyć liczbę zamówień realizowanych w krótkim czasie.

Ma to szczególne znaczenie podczas porannego ruchu w hotelach, godzin szczytu w restauracjach czy intensywnej pracy kawiarni. Przy odpowiedniej organizacji stanowiska przy ekspresie może pracować również więcej niż jedna osoba. Ekspres wyposażono w grupy typu standard o wysokości 65 mm.

Dwie dysze parowe – sprawne przygotowanie kaw mlecznych

Ekspres posiada 2 dysze parowe z uchwytami ochronnymi, które pozwalają podgrzewać i spieniać mleko wykorzystywane do cappuccino, latte czy innych napojów mlecznych.

Dwie niezależne dysze są szczególnie przydatne przy dużej liczbie zamówień – umożliwiają równoczesną pracę i pomagają przyspieszyć przygotowywanie napojów. Dodatkowa dysza do wrzątku zwiększa funkcjonalność całego stanowiska.

Mechaniczny system ekstrakcji dla profesjonalnego stanowiska kawowego

Model Leva wyposażono w mechaniczny system ekstrakcji uruchamiany za pomocą uchwytu. Takie rozwiązanie daje operatorowi bezpośrednią kontrolę nad rozpoczęciem i zakończeniem procesu przygotowywania kawy.

To propozycja przede wszystkim dla lokali, w których obsługa ekspresu powierzona jest przeszkolonemu personelowi lub bariście i gdzie istotna jest możliwość świadomego kontrolowania procesu parzenia.

Dlaczego ekspres do kawy Leva sprawdzi się w gastronomii?

Najważniejsze zalety urządzenia to:

• 3 grupy zaparzające pozwalające przygotowywać kilka kaw jednocześnie,
• bardzo duży bojler o pojemności 21 l,
• 2 dysze parowe usprawniające przygotowywanie kaw mlecznych,
• osobna dysza do wrzątku,
• elektroniczna kontrola poziomu wody w bojlerze,
• miedziany bojler z oknem kontrolnym,
• mechaniczny system ekstrakcji kawy,
• obudowa wykonana ze stali nierdzewnej,
• konstrukcja przeznaczona do profesjonalnej, intensywnej eksploatacji.

Ekspres do kawy Leva 3-grupowy jest przeznaczony przede wszystkim dla gastronomii potrzebującej dużej wydajności i możliwości sprawnego przygotowywania wielu napojów. Połączenie trzech grup zaparzających, bojlera 21 l i dwóch dysz parowych sprawia, że urządzenie może dobrze radzić sobie z intensywną pracą w lokalach obsługujących dużą liczbę gości każdego dnia.

Dokumenty do pobrania:

• Instrukcja obsługi
• Deklaracja zgodności