Szafy mroźnicze

Szafy mroźnicze - jak wybrać idealny model?

Gastronomiczne szafy mroźnicze powinny być przede wszystkim dopasowane do rozmiarów pomieszczenia, w których będą się znajdować. Pod uwagę należy wziąć także ilość produktów do przechowywania. Właśnie dlatego pierwszym parametrem, na jaki zwracamy uwagę, jest ich pojemność. W sklepie Termosy.com.pl można znaleźć szafy mroźnicze o pojemności 120, 350, 600 czy nawet 1300 litrów. Taka różnorodność pozwoli łatwo dostosować je do niemal każdego pomieszczenia. Bez problemu zmieszczą się w dużym zapleczu kuchennym w restauracji, jak też niewielkim sklepie, gdzie każdy centymetr wolnej przestrzeni jest na wagę złota.

Szafa mroźnicza to urządzenie gastronomiczne przeznaczone do przechowywania żywności w niskich temperaturach bez utraty ważności odżywczych. Stanowi niezastąpiony element wyposażenia różnych miejsc z branży HoReCa - restauracji, barów, stołówek, hoteli, firm cateringowych. Wybór odpowiedniego modelu uzależniony będzie w dużej mierze od wielkości zaplecza, w jakim ma się znaleźć wspomniany sprzęt. W niewielkich zapleczach kuchennych, gdzie przestrzeń jest mocno ograniczona, szafa 1-drzwiowa z pewnością spełni swoje zadanie (warto też zwrócić tu uwagę na modele podblatowe). W dużej kuchni szafa mroźnicza 2-drzwiowa z całą pewnością pomieści wszystkie produkty spożywcze, jakie są niezbędne do przyrządzania potraw.

Szafa mroźnicza - co można w niej przechowywać?

Jak już zostało wspomniane, szafy mroźnicze przeznaczone są do przechowywania artykułów spożywczych oraz gotowych dań, które wymagają odpowiednio niskiej temperatury. Bardzo ważne jest to, aby wnętrze mogło pomieścić również naczynia, w jakich trzymane są wyroby garmażeryjne, lody, mrożonki itp. Wśród najpopularniejszych produktów wskazać należy głównie różnego rodzaju mięsa, ryby oraz owoce morza. To właśnie one stanowią podstawę wielu dań z całego świata. Ich świeżość oraz konsystencja jest kluczowa, aby danie smakowało wybornie.

Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej wyróżnia się odpornością na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Duży wybór modeli pozwala dopasować opcję do specyfiki danego lokalu, a tym samym - w pełni wykorzystać potencjał urządzenia. Jak wiadomo, gastronomia to bardzo wymagająca branża, a sukces biznesu często zależy od detali. Szafa mroźnicza posiada wiele funkcjonalności, dzięki czemu można w niej pomieścić wiele różnych produktów, z kolei samo jej użytkowanie staje się niezwykle wygodne. Regulowana wysokość półek pozwala pomieścić kuwety na lody czy specjalne pojemniki GN. W piekarniach, cukierniach, lodziarniach albo kawiarniach urządzenia służą do przechowywania gotowych ciast, lodów, mrożonek, owoców czy deserów. Znacznie ułatwia to pracę (głównie w sezonie), ponieważ wszystkie niezbędne składniki możemy mieć zawsze pod ręką.

Funkcjonalna szafa mroźnicza do przechowywania produktów - bogaty wybór

Dostępne w naszej ofercie szafy mroźnicze Stalgast i Yato pozwalają nie tylko na długotrwałe przechowywanie żywności bez utraty wartości odżywczych. Posiadają także liczne funkcjonalności, które znaczenie poprawiają komfort pracy w kuchni. Wśród nich wskazać można przede wszystkim ergonomiczne uchwyty albo samodomykające się drzwi z zamkiem. To rozwiązanie jest szczególnie wygodne, ponieważ nie musimy za każdym razem sprawdzać, czy szafa została prawidłowo domknięta.

Odporne na korozję szafy chłodnicze i mroźnicze wykonane ze stali malowanej proszkowo są ponadto łatwe do utrzymania w czystości. Przeznaczone do użytku gastronomicznego, posiadają cichy agregat oraz oświetlone komory, co czyni je idealnym rozwiązaniem w każdej kuchni. Wspomniany sprzęt gastronomiczny dostępny jest w różnych rozmiarach. Szeroka oferta pozwala wybrać najlepsze rozwiązania.

Profesjonalne szafy mroźnicze ze sklepu Termosy.com.pl

Szafy mroźnicze z oferty sklepu Termosy.com.pl zostały wyprodukowane z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Jest to materiał cieszący się szczególnym uznaniem, przede wszystkim w branży gastronomicznej. To właśnie tutaj najważniejszymi kryteriami są połączenie wysokiego stopnia higieny, łatwość czyszczenie wszelkiego wyposażenia, a także odporność na zarysowania bądź uszkodzenia mechaniczne. Intensywne użytkowanie sprzętów to codzienność w wielu miejscach, dlatego nasze szafy to przede wszystkim solidne i niezawodne urządzenia mroźnicze.

Co decyduje o popularności szaf mroźniczych z tej kategorii? Przede wszystkim wielość modeli o bardzo zróżnicowanych parametrach. Oprócz wspomnianej już pojemności, można je dopasować również do preferencji klienta pod kątem wysokości, szerokości, liczby drzwi czy półek. Do wyboru są między innymi szafy mroźnicze z drzwiami wykonanymi ze stali, jak i takie posiadające szklane otwieranie. Pierwsze z nich sprawdzą się idealnie na zapleczach czy magazynach. Modele przeszklone warto ustawić w przestrzeni dostępnej dla klienta. Dzięki temu nie ma potrzeby otwierania drzwi, aby sprawdzić zawartość szafy mroźniczej.

Wybór szaf mroźniczych renomowanych producentów

Asortyment sklepu gastronomicznego Termosy.com.pl obejmuje wyłącznie produkty znanych w branży producentów, którzy od lat cieszą się zaufaniem restauratorów, właścicieli sklepów i wielu innych lokali gastronomicznych. Tworząc ofertę na szafy mroźnicze ze stali nierdzewnej, chcieliśmy zapewnić naszym klientom sprzęt najwyższej klasy, który przez długi czas będzie wyróżniać się niezawodnością działania oraz wytrzymałością. Stąd można u nas znaleźć produkty tak znanych marek, jak na przykład Stalgast i Yato. Wysokiej jakości szafy mroźnicze to inwestycja w rozwój całego zakładu lub lokalu gastronomicznego.

U nas znajdziesz nie tylko szeroki wybór szaf mroźniczych ale także wiele innych funkcjonalnych urządzeń, jak na przykład zamrażarki gastronomiczne czy szafy chłodnicze.