Frytownica gazowa, V 17 l, 15 kW, G20

• Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
• Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• pojemność komory do 17 litrów
• palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
• płomień pilotowy palnika
• regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
• system „zimnej strefy"
• spust frytury do pojemnika
• wyposażona w kosz 310x300x120 mm
• w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
• dostępna w wersji gazowej G27 i G31
• generator iskry zasilany na 230V
• regulowane nóżki ~ 45 mm

Dokumenty do pobrania:

• Instrukcja obsługi
• Lista części V
• Deklaracja zgodności