Zmywarka stalgast 801502 wyparzarka z podstawą, uniwersalna, dozownik płynu myjącego, P 3.4/4.9 kW, U 230/400 V

Zmywarka gastronomiczna Stalgast 801502 z wyparzaniem, podstawą i dozownikami – 230/400 V

Stalgast 801502 to profesjonalna zmywarko-wyparzarka gastronomiczna przeznaczona do intensywnego użytkowania w restauracjach, barach, kawiarniach, hotelach, stołówkach, firmach cateringowych oraz innych lokalach gastronomicznych. Uniwersalna komora umożliwia mycie talerzy, szkła, tac oraz pojemników GN 1/1, dzięki czemu jedno urządzenie może obsługiwać różne rodzaje naczyń wykorzystywanych podczas codziennej pracy kuchni.

Model pracuje z popularnymi w gastronomii koszami 500 × 500 mm, oferuje dwa cykle mycia – 120 lub 180 sekund – oraz wydajność odpowiednio do 30 lub 24 koszy na godzinę. Zużycie wody wynosi zaledwie 2,5 l na jeden cykl, co ma szczególne znaczenie w lokalach, w których zmywarka pracuje wielokrotnie w ciągu dnia.

Profesjonalna zmywarka Stalgast z funkcją wyparzania do gastronomii

Stalgast 801502 łączy funkcję profesjonalnego mycia z wyparzaniem naczyń, dlatego została zaprojektowana z myślą o wymaganiach zaplecza gastronomicznego. Dwie pary ramion myjąco-płuczących – umieszczone na górze i na dole komory – odpowiadają za skuteczne oddziaływanie wody na naczynia znajdujące się w koszu.

Urządzenie wyposażono w kontrolki temperatury pracy bojlera oraz komory, dzięki którym personel może łatwo kontrolować gotowość zmywarki do pracy. Model Stalgast 801502 spełnia odpowiednie wymogi sanitarne oraz posiada atest dla Sanepidu. Dla urządzenia dostępna jest także deklaracja zgodności.

Szybkie cykle – sprawna obsługa podczas dużego ruchu

W profesjonalnej gastronomii szybkość zmywania ma bezpośredni wpływ na organizację pracy. Stalgast 801502 oferuje:

• cykl 120 sekund – wydajność do 30 koszy/h,
• cykl 180 sekund – wydajność do 24 koszy/h,
• zużycie wody 2,5 l/cykl,
• maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm,
• wysokość komory wsadowej około 370 mm,
• kosz gastronomiczny 500 × 500 mm,
• w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce
• dwie pary ramion myjąco-płuczących – góra/dół,
• moc grzałki komory 2 kW,
• moc grzałki bojlera 3 lub 4,5 kW

Takie parametry sprawiają, że zmywarka może być wykorzystana zarówno do obsługi zastawy stołowej, jak i szkła, tac czy standardowych pojemników gastronomicznych GN 1/1.

Dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego

Zmywarko-wyparzarka posiada precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego. Automatyzacja dozowania chemii ułatwia codzienną pracę personelu i pozwala zachować powtarzalne warunki każdego cyklu.

Dodatkowym atutem oferowanego zestawu jest komplet chemii startowej: 1 litr płynu myjącego + 1 litr nabłyszczacza, dzięki czemu płyny do mycia i nabłyszczania są uwzględnione w zestawie.

Producent rekomenduje stosowanie profesjonalnych płynów do zmywarek Stalgast w celu uzyskania optymalnej jakości mycia oraz ograniczenia problemów związanych z osadzaniem się kamienia.

Wygodna obsługa zmywarki podczas codziennej pracy

Zmywarka wykorzystuje sterowanie elektromechaniczne, które dobrze sprawdza się w profesjonalnym środowisku pracy. Czytelne i trwałe oznaczenia funkcji oraz odpowiednio pochylony panel sterowania ułatwiają obsługę urządzenia personelowi.

Komfort poprawia również ergonomiczny uchwyt. Zmywarka charakteryzuje się nowoczesnym wzornictwem, a wykonanie ze stali nierdzewnej odpowiada specyfice profesjonalnego zaplecza gastronomicznego.

Podstawa w komplecie – wygodniejsza organizacja stanowiska zmywania

Oferowany model dostarczany jest z podstawą, dzięki której urządzenie można ustawić wyżej i lepiej dopasować stanowisko zmywania do organizacji zaplecza.

Wymiary samej zmywarki wynoszą:

• szerokość: 56,5 cm
• wysokość: 83,5 cm
• głębokość bez uchwytu: 62 cm

Wymiary podstawy:

• szerokość: 57,5 cm
• głębokość: 56 cm
• wysokość: 45 cm

Wysokość całkowita (zmywarka + podstawa): 1285 mm

Bogate wyposażenie w standardzie

Zmywarka Stalgast 801502 jest dostarczana z wyposażeniem pozwalającym rozpocząć pracę z różnymi rodzajami zastawy. W komplecie znajdują się 3 kosze: do talerzy, uniwersalny oraz do szkła, a także pojemnik na sztućce. Do zestawu dołączone są również płyn myjący 1 l i nabłyszczacz 1 l. Opcjonalnie zmywarkę można wyposażyć w filtr powierzchniowy.

Uwaga! W profesjonalnej zmywarce gastronomicznej duże znaczenie ma jakość wody. Producent wskazuje, że urządzenie powinno współpracować z uzdatniaczem wody, który pomaga chronić elementy zmywarki przed osadzaniem się kamienia. Jest to szczególnie istotne przy intensywnej eksploatacji urządzenia. Odpowiednie uzdatnianie wody oraz stosowanie profesjonalnej chemii do zmywarek pomaga utrzymać prawidłowe warunki pracy i uzyskać wysoką jakość mycia.

Najważniejsze informacje o zmywarce gastronomicznej Stalgast 801502

• sterowanie elektromechaniczne,
• precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego,
• dwa cykle mycia: 120 lub 180 sekund,
• wydajność koszy 30 lub 24 na godzinę,
• zużycie wody 2,5 l na cykl,
• moc grzałki komory: 2 kW,
• moc grzałki bojlera: 3 kW lub 4,5 kW,
• kontrolki temperatury pracy bojlera i komory.

Najczęściej zadawane pytania o zmywarkę Stalgast 801502

• Czy Stalgast 801502 nadaje się do restauracji?

Tak. Jest to profesjonalna zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania, przeznaczona do mycia m.in. talerzy, szkła, tac oraz pojemników GN 1/1.

• Jakie kosze pasują do Stalgast 801502?

Zmywarka pracuje na standardowych koszach gastronomicznych o wymiarach 500 × 500 mm. W komplecie znajdują się trzy kosze: do talerzy, do szkła i uniwersalny oraz pojemnik na sztućce.

• Ile trwa cykl mycia?

Do wyboru są cykle 120 i 180 sekund, co odpowiada maksymalnej wydajności około 30 lub 24 koszy na godzinę.

• Ile wody zużywa zmywarka Stalgast 801502?

Zużycie wody wynosi 2,5 litra na jeden cykl.

• Czy zmywarka spełnia wymogi sanitarne?

Tak. Zmywarka Stalgast 801502 spełnia odpowiednie wymogi sanitarne oraz jest wyposażona w atest dla sanepidu.

• Deklaracja zgodności