Zmywarka do szkła, barowa, podblatowa Stalgast 801351 pompa zrzutowa, dozownik płynu myjącego, kosz 350x350mm, U 230 V

Zmywarka do szkła Stalgast 801351 – profesjonalne rozwiązanie do baru i gastronomii

Stalgast 801351 to profesjonalna, podblatowa zmywarka do szkła z funkcją wyparzania, zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych, w których liczy się szybkie przygotowanie czystego szkła do ponownego użycia. Niewielkie wymiary, kosz 350 × 350 mm oraz zasilanie 230 V sprawiają, że urządzenie można wygodnie wkomponować w stanowisko barowe, nawet gdy przestrzeń robocza jest ograniczona.

Model sprawdzi się przede wszystkim przy intensywnym myciu szklanek, kieliszków, kufli, sztućców i niewielkich elementów porcelany barowej. Maksymalna wysokość wsadu wynosi 250 mm, dzięki czemu zmywarka może obsługiwać różne rodzaje szkła wykorzystywanego podczas codziennej pracy lokalu.

Dużym atutem urządzenia jest połączenie krótkiego czasu pracy z niewielkim zużyciem wody. Do wyboru są cykle trwające 120 lub 180 sekund, a zużycie wody wynosi zaledwie 2,4 l na jeden cykl. Pozwala to sprawnie reagować na zwiększone zapotrzebowanie na czyste szkło np. w godzinach szczytu.

Dlaczego Stalgast 801351 dobrze sprawdzi się w gastronomii?

W barze czy restauracji szkło często wraca do zmywalni niemal bez przerwy. Z tego względu profesjonalne urządzenie powinno nie tylko dokładnie myć, lecz także umożliwiać szybkie przygotowanie kolejnej partii naczyń. Model Stalgast 801351 został przystosowany właśnie do takiego sposobu pracy. Najważniejsze zalety z punktu widzenia gastronomii to:

• krótkie cykle mycia – 120 lub 180 sekund – pozwalają szybko przygotować kolejną partię czystego szkła;
• wydajność do 30 koszy na godzinę – odpowiednia do bieżącej obsługi baru, kawiarni czy lokalu gastronomicznego;
• funkcja wyparzania – istotna wszędzie tam, gdzie wymagany jest wysoki standard higieny naczyń;
• zużycie wody na poziomie 2,4 l na cykl – ważne przy wielokrotnym uruchamianiu urządzenia w ciągu dnia;
• wbudowana pompa zrzutowa – aktywnie odprowadza wodę z urządzenia i ułatwia organizację stanowiska zmywania;
• dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego – usprawnia dozowanie odpowiedniej ilości chemii podczas pracy;
• konstrukcja ze stali nierdzewnej – dobrze odpowiada wymaganiom profesjonalnego zaplecza gastronomicznego i ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości;
• podblatowa konstrukcja – pozwala efektywnie wykorzystać ograniczoną przestrzeń za barem;
• zasilanie 230 V – ułatwia podłączenie urządzenia w wielu lokalach gastronomicznych.

Gdzie sprawdzi się zmywarka do szkła Stalgast 801351?

Ze względu na kompaktową konstrukcję oraz specjalizację w myciu szkła model 801351 jest szczególnie dobrym wyborem do miejsc, w których występuje duża rotacja szklanek, kieliszków i kufli. Zmywarka może być wykorzystywana między innymi w:

• barach i pubach,
• kawiarniach,
• restauracjach,
• bistrach,
• klubach i lokalach rozrywkowych,
• hotelowych barach i restauracjach,
• cukierniach i kawiarniach hotelowych,
• punktach gastronomicznych obsługujących imprezy i wydarzenia,
• lokalach, w których potrzebne jest osobne stanowisko przeznaczone głównie do mycia szkła.

Szczególnie dobrze sprawdzi się bezpośrednio na zapleczu baru, ponieważ podblatowa konstrukcja umożliwia ustawienie urządzenia blisko stanowiska pracy barmana. Skraca to drogę brudnego i czystego szkła oraz usprawnia organizację pracy podczas intensywnej obsługi gości.

Zmywanie i wyparzanie szkła w jednym urządzeniu

Model Stalgast 801351 jest zmywarką z funkcją wyparzania, dlatego został przygotowany z myślą o wymaganiach profesjonalnej gastronomii. Urządzenie posiada trzy ramiona: dolne ramię myjące i płuczące oraz górne ramię płuczące.

Kontrolki temperatury bojlera i komory pozwalają personelowi kontrolować warunki pracy urządzenia. Takie rozwiązanie ułatwia codzienną obsługę i pozwala szybko sprawdzić, czy zmywarka jest gotowa do kolejnego cyklu.

Pompa zrzutowa – ważna funkcja przy zabudowie podblatowej

Stalgast 801351 jest wyposażona w pompę zrzutową odpowiedzialną za wypompowywanie wody z urządzenia. To praktyczne rozwiązanie zwiększające możliwości organizacji stanowiska zmywania i odprowadzania zużytej wody.

W profesjonalnej kuchni lub barze, gdzie o rozmieszczeniu urządzeń często decyduje dostępna przestrzeń oraz istniejące przyłącza, pompa zrzutowa może być szczególnie przydatnym elementem wyposażenia.

Automatyczne dozowanie chemii

Zmywarka posiada precyzyjny dozownik płynu myjącego oraz nabłyszczającego. Rozwiązanie to ogranicza konieczność ręcznego odmierzania preparatów i pomaga zachować powtarzalne warunki podczas kolejnych cykli.

W przypadku szkła ma to duże znaczenie nie tylko dla higieny, ale również dla wyglądu naczyń podawanych gościom. Kieliszki i szklanki są elementem prezentacji napojów, dlatego ich czystość i estetyczny wygląd mają bezpośredni wpływ na odbiór serwisu.

Najważniejsze informacje i specyfikacja Stalgast 801351

• typ urządzenia: profesjonalna zmywarko-wyparzarka do szkła,
• model: Stalgast 801351,
• montaż: podblatowy,
• przeznaczenie: szkło, kieliszki, szklanki, kufle, sztućce i niewielka porcelana,
• wymiar kosza: 350 × 350 mm,
• maksymalna wysokość wsadu: 250 mm,
• czas cyklu: 120 lub 180 sekund,
• wydajność: do 30 lub 24 koszy na godzinę, zależnie od wybranego cyklu,
• zużycie wody: 2,4 l/cykl,
• pompa zrzutowa: tak,
• dozownik płynu myjącego: tak,
• dozownik nabłyszczacza: tak,
• liczba ramion: 3 – dolne myjące i płuczące oraz górne płuczące,
• sterowanie: elektromechaniczne,
• materiał wykonania: stal nierdzewna,
• moc grzałki komory: 1,6 kW,
• moc grzałki bojlera: 2,6 kW,
• moc elektryczna: 2,77 kW,
• napięcie: 230 V,
• szerokość: 415 mm,
• głębokość: 530 mm.

Kompaktowa zmywarka barowa do intensywnej pracy

Zmywarka do szkła Stalgast 801351 będzie dobrym rozwiązaniem dla gastronomii poszukującej niewielkiego urządzenia, które można umieścić bezpośrednio pod blatem i wykorzystać do szybkiego mycia szkła podczas bieżącej obsługi gości. Połączenie dwóch krótkich programów, funkcji wyparzania, automatycznego dozowania chemii oraz pompy zrzutowej pozwala stworzyć sprawne stanowisko zmywania bez zajmowania dużej części zaplecza.

To model szczególnie atrakcyjny dla barów, restauracji, kawiarni i hoteli, w których szkło wykorzystywane jest w dużych ilościach, a możliwość jego szybkiego ponownego użycia ma bezpośredni wpływ na płynność obsługi.

Ta zmywarka wyposażona jest w specjalny zestaw startowy, który pozwala jeszcze lepiej zadbać o idealną czystość naczyń: płyn do mycia 1l, płyn do nabłyszczania 1l, uniwersalny kosz na szkło oraz pojemnik na sztućce.

Zmywarka Stalgast 801351 spełnia odpowiednie wymogi sanitarne oraz jest wyposażona w atest dla sanepidu.

Ważne przed montażem

Producent zaleca użytkowanie zmywarki z odpowiednim uzdatniaczem wody. Ograniczenie odkładania się kamienia pomaga chronić podzespoły urządzenia oraz utrzymać odpowiednią jakość mycia, dlatego właściwe przygotowanie wody jest szczególnie ważne przy profesjonalnej, regularnej eksploatacji.