-
Frytkownica podwójna 6L x 2 elektryczna, frytownica 2 - komorowa Yato
Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Przesyłka | 0 |
Dostępność | duże stany magazynowe 88 szt. |
Kod kreskowy | |
EAN | 5906083024207 |
Zamówienie telefoniczne: 664045533
Zostaw telefon |
Frytownica 2-komorowa 2x6 l firmy Yato
Urządzenie przeznaczone jest do smażenia na głębokim oleju frytek, mięsa, ryb, krokietów czy warzyw.
Każdy zbiornik frytownicy ma pojemność całkowitą 10 L
Stal nierdzewna użyta do produkcji obudowy gwarantuje wieloletnie użytkowanie, odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwość w utrzymaniu czystości.
Dwie grzałki każda o mocy 3 kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃
Wyjmowaną grzałkę można powiesić na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrotem do zbiornika. Frytownica posiada dodatkowe zabezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.
W urządzeniu zastosowana jest tak zwana "zimna strefa" czyli odstęp pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.
Frytownica YATO posiada dwa bardzo wytrzymałe kosze każdy o wymiarach 215x195x95 mm, wyposażony w plastikową, nienagrzewającą się rączkę. Specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem dzięki temu zwiększa możliwość utrzymania czystości na stanowisku pracy
Cechy urządzenia:
osobne włączniki i termostaty dla każdego zbiornika
minimalny poziom oleju dla jednego zbiornika: 4 l
maksymalny poziom oleju dla jednego zbiornika: 6 l
pojemność : 20 l
ilość koszy : 2 szt
ilość komór : 2 szt
materiał wykonania : stal nierdzewna
szerokość : 425 mm
głębokość : 580 mm
wysokość : 305 mm
napięcie : 230 V
moc elektryczna : 6 kW
waga : 10,5 kg
- Producenci