Szatkownica do warzyw CL20 230 V z kompletem tarcz 714073

Szatkownica do warzyw Robot Coupe CL20 - sprawna obróbka warzyw w kuchni

Robot Coupe CL20 to szatkownica do warzyw, która pozwala znacznie usprawnić jeden z najbardziej czasochłonnych etapów przygotowywania potraw. Urządzenie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie każdego dnia obrabiane są większe ilości świeżych produktów, między innymi w restauracjach, barach, punktach z jedzeniem na wynos oraz placówkach zbiorowego żywienia. Wydajność sięgająca 40 kg/h sprawia, że jest to sprzęt, na który z pewnością warto zwrócić uwagę.

Model CL20 wyposażony jest w zestaw 4 tarcz tnących, dzięki którym jedno urządzenie można wykorzystać do różnych zadań. Komplet umożliwia krojenie produktów w plastry 2 mm, przygotowywanie wiórków 1,5 mm i słupków 2x6 mm, a także tarcie ziemniaków. Pozwala to sprawnie przygotowywać składniki do surówek, sałatek, zup, dodatków, zapiekanek czy innych dań znajdujących się w menu lokalu.

Robot Coupe CL20 - szybsza praca i powtarzalne efekty

Zastosowanie szatkownicy Robot Coupe CL20 pozwala ograniczyć czasochłonne ręczne krojenie warzyw i odciążyć personel podczas przygotowywania składników. Ma to szczególne znaczenie w godzinach poprzedzających serwis, kiedy w krótkim czasie trzeba przygotować większą liczbę produktów. Mechaniczna obróbka sprzyja również zachowaniu powtarzalności, ponieważ warzywa mogą być pokrojone w jednolity sposób niezależnie od liczby przygotowywanych porcji.

Robot Coupe CL20 posiada dwa otwory wsadowe – o powierzchni 104 cm² oraz średnicy 58 mm. Dzięki temu można wygodnie obrabiać produkty różniące się wielkością i kształtem. Urządzenie pracuje z prędkością 1500 obr./min i jest wyposażone w asynchroniczny silnik przystosowany do zastosowań profesjonalnych.

Przemyślana konstrukcja szatkownicy dla gastronomii

W codziennej pracy znaczenie ma nie tylko szybkość obróbki, ale również wygoda obsługi i utrzymania sprzętu w czystości. Demontowalna komora robocza i podajnik ułatwiają dokładne czyszczenie szatkownicy po zakończeniu pracy. Model wyposażono również w magnetyczny system bezpieczeństwa oraz hamulec silnikowy.

Dodatkowym atutem jest zwarta konstrukcja. Szatkownica ma wymiary 325x300x550 mm, dzięki czemu nie zajmuje dużo miejsca na stanowisku roboczym. Zasilanie 230 V ułatwia natomiast jej wykorzystanie w profesjonalnych kuchniach o różnej wielkości.

Robot Coupe CL20 to praktyczne rozwiązanie dla lokali, które chcą przyspieszyć przygotowywanie warzyw, usprawnić organizację pracy personelu i uzyskać powtarzalne rezultaty każdego dnia.

Robot Coupe CL20 - najważniejsze informacje

• w zestawie tarcze tnące: plastry 2 mm, wiórki 1,5 mm, słupki 2x6, tarte ziemniaki (714073)
• polecana do restauracji, pubów, barów z jedzeniem na wynos, żłobków i przedszkoli
• asynchroniczny silnik
• magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy
• łatwe czyszczenie dzięki demontowalnej komorze roboczej i podajnikowi
• zwarta konstrukcja, nie zajmująca wiele miejsca
• dwa otwory wsadowe 104 cm², Ø 58 mm